Uchuvas contra la diabetes: investigadores de la Universidad Nacional prueban potencial tratamiento
Los cálices de las uchuvas son las finas hojas que suelen desecharse al consumir la fruta.
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Científicos colombianos investigan un tratamiento novedoso contra la diabetes. Su principal aliado son las uchuvas y los cálices que las recubren, los cuales funcionan como materia prima para la creación de un fármaco.
Científicos de la Universidad Nacional hallaron que los cálices de uchuva, la delgada y frágil capa de hojas que recubre dicha fruta, poseen componentes que disminuyen los niveles de glicemia en la sangre.
"Dicho efecto estaría relacionado con la rutina, un compuesto del grupo flavonoide que se encuentra en algunas plantas, que contribuye a la protección del organismo sobre el daño oxidativo”, argumenta la doctora en Ciencias Farmacéuticas de la Universidad Nacional, María Isabel Cardona Paredes.
Para profundizar
Cabe aclarar que"la rutina es (...) un antioxidante natural que posee actividad antiinflamatoria, citoprotectora y anticancerígena", según la revista científica electrónica 'Investigación Joven' de la Universidad Nacional de La Plata. Por su parte los flavonoides"son un grupo diverso de fitonutrientes (químicos vegetales) que se encuentran en muchas frutas, verduras y especias", según lo define el sitio especializado LiveScience.
Dicho esto, la doctora Cardona, quien laboró con el Grupo de Investigación en Tecnología de Productos Naturales (Tecprona), sostiene que la rutina está presente en el extracto de los cálices de esta fruta.
"Tiene múltiples beneficios para la salud. Además, posee un potencial efecto para el tratamiento de la diabetes", agregó la investigadora.
Partiendo de que el extracto de los cálices de uchuva tiene un efecto reductor de la glucosa, este se potenció a partir de una preparación farmacéutica, conocida como 'sistema autoemulsificable'.
Para profundizar
Según afirma Cardona, "algo interesante del sistema autoemulsificable es el grupo de compuestos que lo integran", ya que "al entrar en contacto con movimientos o fluidos del sistema gastrointestinal, forman de manera espontánea una emulsión, haciendo llegar una mayor cantidad de esta al torrente sanguíneo, favoreciendo así la disminución de los niveles de glicemia".
El compuesto se ensayó en 24 ratas de laboratorio, para indagar en los efectos terapéuticos, analizando cómo incidía durante la investigación en su sangre, así como cuánto perduraba la rutina en los organismos de los animales de prueba.
