Festival del pollo colombiano: ¿qué es y cuáles son los premios?

Del 1 al 10 de septiembre se realizará el Festival del Pollo Colombiano en Bogotá, Barranquilla, Medellín, Cali, Bucaramanga, Pereira, Cartagena, Ibagué, Pasto y Villavicencio.

En esta ocasión, los restaurantes que participan presentarán su oferta de hamburguesa de pollo y los asistentes podrán votar por sus favoritas. El precio de cada hamburguesa será de 16.000 pesos.

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Los restaurantes que sean semifinalistas serán evaluados por los chefs: Leonor Espinosa, Boldo Miranda y los 'influencers' gastronómicos Los Insaciables para decidir cuál es la mejor hamburguesa de cada ciudad y del país. 

"El festival del pollo colombiano es un evento a nivel nacional que busca las mejores recetas con pollo y los mejores restaurantes, capaces de innovar y descrestar con nuevos sabores y combinaciones", señala la página oficial del evento. 

Además, el ganador obtendrá publicidad gratuita en los portales de noticias del país y será premiado con la estrella de pollo de oro. "Cuando un restaurante gana la primera estrella de pollo de oro, recibe un reconocimiento nacional y se convierte en un referente de la preparación de esta proteína", agrega el portal.

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Para votar por su hamburguesa favorita, tendrá que escanear un código QR que encontrará en el establecimiento. Allí, abrirá un formulario en el que deberá ingresar la siguiente información: nombre de la 'pollo burger', puntuación y comentarios. Luego, tendrá que enviar una foto del recibo al número de WhatsApp que aparece en la página para que su voto sea válido. 

Este año participarán en Bogotá más de 170 establecimientos; en Medellín aproximadamente 80; en Pasto 40; en Cali y Bucaramanga 30; y en Pereira, Ibagué, Villavicencio y Cartagena más de diez restaurantes.  

Para consultar más información sobre el evento, como los restaurantes que participan, podrá acceder a su página: www.festivaldelpollo.com.