Carolina Espitia, la primera mujer que lidera Alpina, quiere expandir su producción hacia el mercado europeo

Todos los días, de madrugada, alrededor de 2.000 granjas lecheras de Bogotá y Cundinamarca, Antioquia y el sur del país alistan el resultado de su ordeño para venderlo a Alpina. Pequeños productores llevan su leche a los centros de acopio, y la empresa colombiana, que surte 14 países desde Colombia, recoge todos los días 750.000 litros de leche en el país para fabricar yogures, quesos, arequipes y otros productos lácteos.

“Todo lo que entra a planta se produce ese mismo día”, asegura Carolina Espitia, la gerente general de Alpina en Colombia, la primera mujer en liderar la compañía en casi 80 años de historia.

Espitia lleva ocho años en Alpina, fue la vicepresidenta financiera de la empresa, y también lideró la operación en Ecuador y Venezuela. Es ingeniera industrial de la Universidad de los Andes y tiene un MBA del London Business School. Desde diciembre del año pasado se sienta en la cabeza de la mesa directiva.