
La leche derramada: crisis en Buga
Una situación dramática están viviendo desde hace una semana los campesinos productores de leche que habitan la parte alta de Buga, sobre la cordillera Central del Valle del Cauca.
Por: Olga Sanmartín
La ola invernal, que afecta a esta población desde hace mucho tiempo, se agudizó y ha producido esta semana una incontrolable cadena de derrumbes, desbancamiento de vías y la crecida de varias quebradas. Más de 2,500 habitantes de 8 corregimientos, distribuidos en 14 veredas, se encuentran literalmente bloqueados.

Un 70 por ciento de estos pobladores vive exclusivamente de la actividad lechera a pequeña escala, con una producción diaria de 8.000 litros que desde sus fincas transportan en chiva y en camiones hasta el centro refrigerado de acopio de la cooperativa lechera de la región. A su turno, a la cooperativa llegan los carrotanques que salen cargados para distribuir el líquido a las ciudades vecinas. Nada de esto ha podido realizarse en los últimos días. Como lo manifiesta John Harold Sánchez, presidente de la cooperativa, su centro de acopio, con capacidad para 12.000 litros de leche, está a reventar, al punto de que 2.500 litros de leche han tenido que ser almacenados en barriles, al tiempo que los ordeños siguen produciendo sin cesar.
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