Riesgo global: cambio climático amenaza alimentos marinos

El cambio climático y el deterioro ambiental representan una amenaza para más del 90 por ciento de los alimentos marinos en todo el mundo, según revela un estudio reciente. Países como China, Noruega y Estados Unidos, que son los principales productores, se encuentran en mayor riesgo. Estos hallazgos resaltan la necesidad de tomar medidas urgentes para adaptarse a los cambios ambientales y proteger la seguridad alimentaria global.

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El estudio, publicado en la revista Nature Sustainability, destaca la importancia de los alimentos marinos, conocidos como "comida azul", que incluyen una amplia gama de especies de peces, mariscos, plantas y algas, así como especies cultivadas en agua dulce. Estos alimentos son fundamentales para alimentar a aproximadamente 3.200 millones de personas en todo el mundo.

A pesar de algunos avances en la lucha contra el cambio climático, el estudio indica que las estrategias de adaptación para los sistemas alimentarios marinos frente a los cambios ambientales siguen siendo insuficientes y requieren atención inmediata. Rebecca Short, investigadora del Centro de Resiliencia de Estocolmo y coautora principal del estudio, enfatiza la necesidad de abordar esta situación.

La sobreproducción en la industria pesquera ha causado la destrucción de los hábitats de los humedales y ha generado un daño ambiental significativo. Sin embargo, existen otros "factores de estrés" que también afectan la cantidad y calidad de los alimentos marinos. Estos incluyen el aumento del nivel del mar, el calentamiento de los océanos, la acidificación, los cambios en las precipitaciones y factores no climáticos como la proliferación de algas y la contaminación por mercurio, pesticidas o antibióticos.

Ling Cao, profesor de la Universidad Xiamen de China y coautor del estudio, destaca que la vulnerabilidad causada por el deterioro ambiental inducido por el ser humano ejerce una presión significativa sobre la producción de alimentos marinos. Cao resalta la importancia de la acuicultura y la pesca para el sustento y la seguridad nutricional de miles de millones de personas.

El estudio también señala la necesidad de priorizar la reducción de la vulnerabilidad en países como China, Japón, India y Vietnam, que representan más del 45 por ciento de los desembarques mundiales y el 85 por ciento de la producción acuícola. Además, las pequeñas naciones insulares que dependen de los productos marinos son especialmente vulnerables.

El tratado de la ONU sobre desarrollo sostenible en alta mar, firmado en marzo, puede proporcionar un marco para que las partes interesadas actúen en beneficio común al proteger los recursos alimentarios marinos. Sin embargo, existen otros riesgos que deben abordarse, como la minería en los fondos oceánicos. Actividades como la extracción de metales de los océanos pueden tener un impacto devastador en la vida marina. Es necesario evaluar cuidadosamente las áreas donde se lleva a cabo la minería oceánica para minimizar su impacto en las poblaciones de peces salvajes.

En resumen, el estudio destaca la amenaza que representa el cambio climático y el deterioro ambiental para los alimentos marinos en todo el mundo. Es fundamental que se tomen medidas urgentes para adaptarse a estos cambios y proteger la seguridad alimentaria global. Además, se debe prestar especial atención a los principales productores como China, Noruega y Estados Unidos, así como a las pequeñas naciones insulares. La firma del tratado de la ONU sobre desarrollo sostenible en alta mar ofrece una oportunidad para abordar esta problemática, pero también es necesario tomar precauciones para minimizar el impacto de actividades como la minería oceánica en la vida marina.

Con información de Reuters redactado con inteligencia artificial.

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