Este es el decreto con el que el Gobierno reabrirá mataderos municipales
El Gobierno emitió un decreto con el que se reabrirán los mataderos municipales. Según el presidente Gustavo Petro, esto ayudará a reducir el precio de la carne. Esto dice el documento.
Por: Redacción Cambio
Una de las promesas de campaña del presidente Gustavo Petro está tomando forma. Los ministerios de Salud, Agricultura, Comercio, Industria y Turismo, Ambiente y Transporte expidieron un nuevo decreto que autoriza la reapertura de los mataderos municipales.
Esta iniciativa, objeto de críticas por varios sectores debido al cierre inicial de estos espacios por razones de salubridad, busca hacer frente al elevado costo de la carne en el país.
Según el decreto 2016 de 2023 emitido por el Ministerio de Salud, las 'Plantas de Beneficio Animal Categoría de Autoconsumo' serán autorizadas por el Invima. La solicitud de apertura de estos espacios debe ser presentada por el alcalde municipal con el aval del Comité Departamental de Carne y Productos Cárnicos Comestibles. Además, los municipios deben ser de categoría 5 y 6.
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