Los alimentos no recomendables para el desayuno según expertos

El desayuno es considerado como la comida más importante del día, ya que diversos estudios evidencian que los alimentos consumidos a primera hora proporcionan la energía necesaria para llevar a cabo las actividades diarias.

Sin embargo, no todos los productos que ingerimos son igual de beneficiosos para nuestro organismo, algunos de ellos pueden causar el efecto contrario.

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La dietista nutricionista Paloma Quintana dijo a La Vanguardia que "si hablamos de personas sanas, no existe ningún alimento que no deba consumirse específicamente con el estómago vacío", sin embargo, recomienda que “cada persona observe su cuerpo y compruebe si hay algo que le siente mal y, directamente, no lo consuma en ayunas”.

¿Qué alimentos evitar en el desayuno?

La Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (Fesnad) señaló que “todo alimento que contenga grasa saturada en exceso, ya sean productos de panadería o la comida procedente de los cárnicos procesados, así como la repostería con alta cantidad de azúcar añadida no son beneficiosos para consumir a primera hora del día”.

Esto se debe a que este tipo de alimentos pueden agravar los síntomas de reflujo o gastritis en personas que han experimentado señales de estas condiciones médicas.

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• Frutas cítricas: según un estudio del National Food and Nutrition Institute de Polonia, por su contenido de ácido cítrico que puede producir agrieras, gastritis y úlceras.
• Embutidos: el estómago no podrá digerir bien en las mañanas estos alimentos por su gran cantidad de grasa.
• Picante: puede afectar la mucosa del tracto gastrointestinal y causar náuseas, vómitos, dolor abdominal, úlceras, diarrea y hemorroides.
• Dulces: la producción de insulina puede aumentar considerablemente por ingerir cosas dulces a esa hora.
• Plátano: el magnesio que contiene es absorbido rápidamente en el organismo por lo que en ayunas puede aumentar la carga del sistema cardiovascular. 
• Café: el café aumenta la producción de ácido en el estómago, y puede causar acidez estomacal, malestar y dolor abdominal.
• Yogur: debido a sus grandes cantidades de ácido láctico es mejor consumirlo no estando en ayunas ya que puede darle malestar gastrointestinal.