Mostaza dijon y salsas de soya, ostras y de pescado volverán al mercado colombiano
Tras varios meses con prohibiciones en el país por su alto contenido de sodio, la mostaza dijon y salsas como la de soya, ostras y de pescado podrán volver al mercado colombiano. ¿Qué pasó?
Por: Redacción Cambio
La Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica (Acodrés) informó sobre la modificación de la medida que restringía la venta de algunos productos en el sector gastronómico debido a su alto contenido de sodio.
Lea también: La UE pide a fabricantes de medicamentos para diabetes y obesidad datos sobre ideación suicida
La norma en cuestión es la resolución 2013 de 2020 del gobierno del expresidente Iván Duque y limitaba la comercialización de productos como mostaza dijon, salsa de soya, extracto de pescado, salsa de ostras, entre otros ingredientes que son especialmente utilizados en restaurantes asiáticos.
Artículo exclusivo para suscriptores
Suscríbete para acceder a todo nuestro contenido.
Suscribirme
Lea los comentarios
