Se vende como panela, sabe a panela, pero no es panela
Desde hace más de un año, los paneleros atraviesan una profunda crisis económica: el precio de la panela ha caído tanto que ya ni siquiera alcanza para cubrir los insumos. A esto se suma la entrada al mercado de productos artificiales que, según ellos mismos, les ha robado más del 40 por ciento del mercado.
Por: María Fitzgerald
Al ritmo de Qué bonita es esta vida, Jorge Celedón y Andrés Cepeda celebran que están tomando Panelada. Juntos, cantan y dicen que, con el mejor sabor de la panela tradicional y un delicioso toque de limón, podrán refrescarse.
Mientras cantan alegres en el anuncio, en letra menuda el comercial advierte que ese es un producto con edulcorantes y con aditivos, que tiene apenas 4,5 gramos de panela molida, además de sabor a limón añadido.
Los paneleros del país, que llevan meses en crisis y hace un mes entraron en paro, consideran que el hecho de que este producto se venda como panela es indignante. Aseguran que tanto la Panelada, como otros productos que usan panela en polvo, les han arrebatado casi el 48 por ciento del mercado y, además, están incumpliendo la ley que a ellos, los paneleros, no les permite innovar en sus productos.
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