Consumidores engañados: las empresas sancionadas por la SIC por adulteración de leche con lactosuero
La entidad ratificó la sanción de 21.000 millones de pesos a cuatro compañías que adicionaron lactosuero a leche comercializada como entera. Expertos advierten sobre las prácticas desleales en el sector lácteo y las consecuencias nutricionales para los consumidores.
Por: Jonathan Beltrán
Millones de familias colombianas incluyen la leche en su despensa como un elemento clave de su alimentación diaria, confiando en que recibirán un producto íntegro y nutritivo que contribuya al bienestar de todos los miembros del hogar. Sin embargo, prácticas desleales en el sector lácteo han generado dudas sobre la calidad de los productos que se comercializan en el país.
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La Superintendencia de Industria y Comercio (SIC) ha emitido múltiples sanciones en los últimos años en contra de compañías que han vendido sus productos lácteos con adición de lactosuero sin informar adecuadamente a los consumidores. Según la entidad, esas prácticas alteran la composición natural de la leche y afectan la transparencia en el mercado.
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