Tomar el sol y comer pescado, secretos para la vitamina D

La vitamina D ayuda al cuerpo a absorber el calcio, fundamental en la constitución de los huesos, y así mismo desempeña un papel importante en los sistemas muscular, inmunitario y nervioso.

Cuando el nivel de vitamina D en el cuerpo es muy bajo, es decir, que hay una deficiencia de esta vitamina, puede hacer que los huesos se vuelvan delgados, quebradizos y deformes, lo que auemente el riesgo de enfermedades como osteoporosis y raquitismo.

Si bien para los adultos mayores se dificulta la absorción de esta vitamina mediante la ingesta de alimentos, lo que podría generar preocupación en esta población por el riesgo de sufrir deficiencia, según la Clínica Mayo, la exposición a la luz del sol puede ayudar a compensar los niveles de vitamina D requeridos.