
Estos son los riesgos de la dieta keto: conozca los efectos secundarios
La dieta cetogénica, conocida como “keto”, se ha vuelto muy popular recientemente como un método eficaz para adelgazar y mejorar el metabolismo, sin embargo conlleva riesgos de los que no se hablan comúnmente. CAMBIO habló con una experta.
Por: Carolina Calero
La dieta cetogénica, o “keto”, ha ganado popularidad en los últimos años como una estrategia para perder peso y mejorar la salud metabólica. Sin embargo, detrás de sus promesas de pérdida de peso rápida y aumento de energía, se esconden algunos riesgos que los promotores de esta dieta a menudo pasan por alto.
¿Qué es la dieta “keto”?
El objetivo principal de esta dieta es inducir un estado metabólico llamado cetosis, en el cual el cuerpo quema grasas para obtener energía en lugar de carbohidratos. Esto se logra al restringir drásticamente la ingesta de carbohidratos a menos de 50 gramos por día, lo que obliga al cuerpo a utilizar las grasas almacenadas como fuente principal de energía.
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