La inflación de los alimentos no da respiro
La yuca está 131 por ciento más cara; el plátano, 65 por ciento; y la cebolla, 92 por ciento, con respecto a los precios que tenían hace un año. En promedio, la inflación de los alimentos supera el 19 por ciento en lo que va corrido de 2022.
Según el Dane, en agosto la inflación de alimentos y bebidas alcohólicas fue de 1,82 por ciento mensual, 19,27 por ciento en el año corrido y 25,57 por ciento anual.
Además de ser el rubro con la mayor variación en la inflación, en el Índice de Precios al Productor (IPP), que el Dane revela el mismo día que la inflación, los costos de la agricultura, ganadería y pesca fueron los únicos con una variación positiva en el octavo mes del año.
Dentro de esta industria, la lista de materias primas indispensables incluye insecticidas y abonos y plaguicidas, los cuales, aunque en la variación anual reportaron desaceleración, en agosto tuvieron registros de 8,95 por ciento y 32,9 por ciento, respectivamente. Algo similar ocurrió con los costos de los insumos agropecuarios, que llegaron a 25,11 por ciento anual en agosto.
Artículo exclusivo para suscriptores
Suscríbete para acceder a todo nuestro contenido.
Suscribirme
Lea los comentarios
