¿Comer frutas en la noche es malo?
Uno de los alimentos más importantes para la dieta humana son las frutas, pero existe el debate de si realmente es bueno consumirlas en la noche. CAMBIO le explica los efectos que tiene el consumo de estos alimentos en el metabolismo y la salud.
Por: Ana María Cañon
La Asociación Estadounidense del Corazón afirma que las frutas tienen múltiples beneficios, principalmente por su contenido en fibra, vitaminas, minerales, calcio y antioxidantes que son necesarios para cuidar de la salud física.
Sin embargo, hoy en día existen múltiples ideas que asocian el consumo de las frutas con los altos índices de glucosa, el aumento de peso y los efectos negativos que eso puede tener en el metabolismo, especialmente al consumirlas en horas de la noche.
Frente a esto, un artículo de la Clínica de la Universidad de Navarra afirma que la fruta no engorda, de hecho, menciona que los estudios apuntan a que el consumo de estos alimentos pueden ayudar a prevenir la obesidad y la ganancia de peso, debido a la baja densidad calórica que tienen.
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