Diez recetas fáciles y caseras que puede preparar en Semana Santa
Si aún no sabe qué cocinar en estos días de Semana Santa, les damos diez opciones de recetas caseras y sencillas con pescado, mariscos y verduras.
Por: Redacción Cambio
Según la tradición católica, durante la temporada de cuaresma, se practica la abstinencia de carnes rojas como un acto de reflexión sobre el sacrificio de Jesucristo en la cruz. Esta costumbre religiosa se realiza solo los viernes dentro de los 40 días de este tiempo litúrgico, pero cobra mayor relevancia en Semana Santa, pues el viernes santo conmemora la crucifixión y muerte de Jesús de Nazaret en el monte Calvario.
En la actualidad, la tradición de consumir pescado los viernes santos, en reemplazo de las carnes rojas, es ampliamente practicada por muchos cristianos. Sin embargo, preparar una comida adecuada puede representar un desafío, sobre todo al decidir qué cocinar durante la semana mayor, pues hay varias recetas de pescado y de otras comidas que también son una opción para este día conmemorativo, por ejemplo las ensaladas. Por ello, aquí les presentamos algunas recetas recomendadas para la ocasión.
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