“Queremos convertirnos en referente en la industria cafetera”

Café Aromo, ubicado en el municipio de Miranda, en el norte del Cauca, es una organización de pequeños caficultores compuesta por 103 familias que producen el grano en las montañas, a más de 1.400 metros sobre el nivel del mar. Constituida legalmente en 2013, nació como una oportunidad para los caficultores locales, en medio de grandes dificultades. Franklin Dagua, representante legal, y Nini Johana Ipia Camachín, socia y técnica en cultivos agrícolas, conversaron con Cambio sobre los logros de la asociación, sus metas, los beneficios obtenidos con el programa ‘Compromiso Rural’, de la Asociación de Cultivadores de Caña de Azúcar de Colombia (Asocaña), y lo que esperan al haber sido elegidos para formar parte de la Apuesta por el Desarrollo Rural Integral del Norte del Cauca, pactada entre la agroindustria de la caña, el Gobierno y las comunidades.

CAMBIO: ¿Qué motivó la creación de la Asociación Café Aromo?