De la Sierra Nevada a Europa: ADR ayuda a productores arhuacos a consolidar sus exportaciones

Lo que hace algunos años parecía una meta lejana para las comunidades indígenas de la Sierra Nevada de Santa Marta, hoy se convierte en una realidad: sus productos ya cruzan fronteras y llegan a mercados especializados sin intermediarios.

A través de una estrategia de internacionalización liderada por la Agencia de Desarrollo Rural (ADR), organizaciones arhuacas han fortalecido sus procesos de comercialización y han logrado conectar su producción de café y cacao con compradores internacionales interesados en productos con trazabilidad de origen.

Uno de los avances más recientes corresponde a la exportación de 12,5 toneladas de cacao orgánico especial en grano hacia Alemania. El producto es cultivado por la Asociación de Productores Arhuacos de la Sierra Nevada de Santa Marta (Asoseynekun) y llegará a la industria de chocolatería fina europea mediante Crafting Markets, empresa que conecta este cacao de origen con marcas especializadas como Zotter y The Chocolate Makers.

Del territorio ancestral a los mercados internacionales

El cargamento llegará a Alemania y será transformado en productos como barras de chocolate y bombones, elaborados a partir de un cacao producido bajo estándares orgánicos y prácticas sostenibles.

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Este proceso fue destacado durante la visita del presidente de la ADR, César Pachón, a la comunidad de Jimaín, en territorio arhuaco de Pueblo Bello, Cesar, donde productores, líderes comunitarios y equipos técnicos compartieron los resultados alcanzados y los retos para seguir ampliando la presencia de sus productos en nuevos mercados.

La estrategia de internacionalización de la ADR ha acompañado a estas organizaciones en escenarios como Expo Osaka, en Japón, y Chocoa Fest, en Ámsterdam, Países Bajos, espacios donde los productores establecieron contacto directo con compradores y empresas especializadas.

“Lo importante es el valor agregado y la posibilidad de que los productores hagan negocios directamente, sin intermediación. Hemos acompañado a estas comunidades para que participen en ferias internacionales, conozcan a sus compradores y cumplan los estándares que exigen los mercados especializados. Cuando esos recursos llegan directamente a las familias rurales, se generan mejores oportunidades y condiciones de vida en los territorios”, señaló César Pachón.

Un modelo que fortalece la autonomía económica

Para la comunidad arhuaca, la llegada a mercados internacionales representa más que una operación comercial. Según explicó Claribeth Navarro Izquierdo, representante de Asoseynekun, este proceso ha permitido fortalecer la autonomía económica de las familias productoras y aumentar el valor de sus productos.

“Hemos logrado internacionalizar nuestro café y nuestro cacao a través de nuestra propia exportadora. Eso nos permite dignificar los ingresos de las familias, generar empleo y aumentar el valor agregado de lo que producimos. Hoy estamos llegando directamente a los mercados internacionales y queremos seguir fortaleciendo ese camino”, afirmó Navarro.

La calidad del cacao también ha sido determinante para conquistar compradores europeos. Jean François, coordinador técnico de calidad de Asoseynekun, explicó que el producto combina el origen de la Sierra Nevada de Santa Marta con procesos técnicos de fermentación y secado que garantizan características diferenciadas.

“Este cacao tiene un origen único en la Sierra Nevada de Santa Marta y cuenta con protocolos de fermentación y secado que garantizan una calidad excepcional. Por eso está destinado a la chocolatería fina en Europa y es reconocido por compradores que buscan productos especiales y de alta calidad”, explicó.

El proceso evidencia cómo las comunidades indígenas pueden integrarse a las cadenas globales de valor sin perder su relación con el territorio ni sus prácticas productivas. La expectativa es seguir ampliando los mercados de destino y consolidar relaciones comerciales de largo plazo que generen nuevas oportunidades para las familias productoras de la Sierra Nevada de Santa Marta.